Ernährung bei Allergie
Die chinesische Sichtweise auf Lebensmittel stellt eine wunderbare Ergänzung zu unserer westlichen Betrachtung dar. Während wir westlich auf die quantitativen Anteile unserer Ernährung schauen – zum Beispiel Vitamine, Mineralien, Spurenelemente – schaut die chinesische Medizin auf qualitative Faktoren unseren Nahrung. Im Zentrum steht die Wirkweise eines jeden Lebensmittels. Diese werden weniger als gesund oder ungesund betrachtet, sondern vielmehr als zu uns passend, das heißt zu unserer individuellen Konstitution ausgewählt. Ein gesundes Nahrungsmittel richtet sich in der chinesischen Medizin immer nach unserer persönlichen Situation und unseren Beschwerden.
Allergien und Ernährung
Nicht geeignete Lebensmittel
Während es eine Menge für uns individuell geeignete Lebensmittel gibt, welche Allergiebeschwerden reduzieren, so gibt es auch eine Reihe an üblichen Verdächtigen, die oft das Gegenteil bewirken. Eine Reihe von Mitteln – dazu gehören vor allem Milchprodukte und Fleischprodukte – befeuern in der Regel eine Allergie und verstärken ihre Symptomatiken.
Allergieverstärkende Lebensmittel
Zu den allergieverstärkenden Produkten können in der Regel gehören:
- Kuhmilch
- Weichkäse
- Ei
- Schweinefleisch
- Weizenprodukte
- Dinkelprodukte
- Kaffee
- Kakao
- Alkohol
Eigene Ernährungskompetenz aufbauen
Das Wissen darüber, welche Nahrung für uns geeignet ist und welche unsere Symptomatiken verstärkt, kann uns sehr gut unterstützen, Allergiebeschwerden zu reduzieren oder sogar aufzulösen. Die eigene Ernährungskompetenz zu stärken und ihr Potential zu nutzen, stellt zusätzlich einen wichtigen nachhaltigen Gewinn dar – denn einmal angewandtes Ernährungswissen geht nicht verloren und kann bei persönlichem Bedarf immer wieder eingesetzt werden.
Haben Sie Fragen zum Thema Allergie und Ernährung? Schreiben Sie mir gerne unverbindlich eine Nachricht info@grollmann-tcm.de oder erreichen Sie mich telefonisch unter 0234 97 88 76 80 oder 0175 388 60 85. Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen und Ihre Fragen zu beantworten.